Stronghold 3 Gold Edition – третья часть известной стратегии про строительство замков. Продолжение вышло спустя 10 лет после оригинала, получив полностью обновленную графику, усовершенствованную механику и реалистичную физику. Игра сочетает черты экономического, военного и строительного симулятора. Крепости и деревни будут создаваться практически на пустом месте, а для расширения имения предстоит пойти войной на соседние поселения.
В подчинении феодала оказываются крестьяне и солдаты. Первые осваивают землю, выращивают зерно, создают товары и транспортируют ресурсы на территорию замка. Вторые, в свою очередь, участвуют в подавлении восстаний (а желающие свергнуть лорда всегда найдутся), отправляются в походы, защищают свои и осаждают вражеские крепости. Антиправительственная пропаганда способна подорвать доверие народа, потому следует подогревать уважение крестьян, поддерживая благополучие внутри деревни.
Характерной особенностью стратегии стало наличие исторических осад, за основу которых взяты события с исторически существовавшими или мифическими замками. Улучшенная система строительства делает происходящее более реалистичным и помогает создавать разные типы сооружений. Помимо однопользовательской кампании, предусмотрен режим мультиплеера.